Pane ai cinque cereali lievitazione naturale
- rita costarelli
- 15 feb 2021
- Tempo di lettura: 1 min
Ingredienti fare i licoli 80gr farina w13 yogurt un cucchiaino di miete metti a velocità spiega poi a fermentare per 1ora poi 150cl acqua tiepida 350gr farina ai 5cereali 30olio 10gr sale fino impasta a spiga per 5minuti fodera il vassoio varoma carta da forno .....prendi inpasto stendi e fai una palla pirla bene dopo 7ore di fermentazione cioè programma nuovo Bimby 6 forno 250per 20minuti poi a 180x30minuti
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