top of page
Benvenuto sul sito di Le Ricette di Mamma Rita
Il tuo punto di riferimento
Cerca
Cantucci Toscani
Ingredienti farina gr 500 zucchero gr 2503,uova con Santo 250gr mandorle limone 🍋 grattugiato vun pizzico di sale e ammoniaca per dolci...
18 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Panettone fatto in casa 2021
Ingredienti 380gr farina Manitoba 100gr lievito madre o 15gr lievito di birra o 7gr lievito secco un cucchiaio di 🍯🍯 una bacca di...
17 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Schiaccia con i ciccioli Tipica Toscana
Ingredienti 500gr farina 5gr sale pepe q b ciccioli 200gr con sugna acqua 200cl impasta metti in frigo 150gr lievito madre o 10gr lievito...
16 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
13 dic 2021Tempo di lettura: 0 min
Tortelli di ricotta e spinaci e tagliatelle
Ingredienti 200gr farina 2uova un cucchiaio d'olio d'oliva 250gr ricotta 50gr spinaci sale pepe
7 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
4 dic 2021Tempo di lettura: 0 min
Crema Pasticcera con aroma di limone
Ingredienti latte zucchero uova farina o amido limone 🍋 bio buccia
4 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Gnocchi di patate
Fatti a mano
4 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Gnocchi di patate
Ingredienti 800gr patate pasta gialla vecchia 250gr farina tipo 00 un po'di sale 1uovo per spolverare farina di grano duro
4 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Babà
Ingredienti 6 uova 10fr zucchero 10gr sale 150fr burro 10 gr lievito di birra 400farina di forza A 500zucchero 1litro acqua limone rum
2 dic 2021Tempo di lettura: 1 min
Sfogliatella mignon
Ingredienti 500farina Manitoba 10gr sale 10gr zucchero 200acqua cl tiepida impasta con gancio... metti in pelliccia per 12ore 90gr...
28 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
28 nov 2021Tempo di lettura: 0 min
Tortelli maremmani Ricotta e Spinaci
Ingredienti per 4persone farina 200gr 2uova un cucchiaio d'olio d'oliva 200gr ricotta fresca scolata sale pepe 100gr spinaci
28 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
25 nov 2021Tempo di lettura: 0 min
Biscottini con le nocciole
Ingredienti 200gr nocciole tostate 200gr zucchero 200gr burro 20cl vino santo un pizzico di sale
25 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
23 nov 2021Tempo di lettura: 0 min
Aragostine con crema chantilly e bignè
Ingredienti 150 gr p sfoglia 50gr burro crema pasticcera e bignè 150acqua 120farina 80burro
23 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
Rustici per aperitivi
Ingredienti pasta sfoglia p cotto mortadella con pistacchi o fhiladeffia pepe ricotta
20 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
Panini
Farina 400gr un cucchiaino di sale e di miele 10gr lievito di birra olio 30gr latte per spalmare i panini e semina piacere 200acqua
20 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
Crema pasticcera
Ingredienti latte 500cl 90gr farina 150gr zucchero vaniglia 2rossi d'uovo
15 nov 2021Tempo di lettura: 1 min
Home: Blog2
Home: Iscriviti
Home: Instagram
Contattaci
Home: Contatti
bottom of page