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Cannoli Pasta sfoglia
Ingredienti:150gr zucchero semolato
17 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Panini
Farina 400gr farina tipo 00 acqua 200cl un cucchiaio d'olio d'oliva 100lievito madre un pizzico di sale
11 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Polipo al pomodoro fresco
Ingredienti 1kilo polipo 300pomodirini aglio prezzemolo pepe o peperoncino piccante fresco olio evo
8 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Polipo all'insalata
Ingredienti 1kilo di polipo sale pepe prezzemolo 🍋 bio e olio evo
8 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Schiaccia Toscana
Schiaccia Toscana con cuccioli ingredienti: farina tipo 00 300 100lievito madre sale pepe QB 200cl latte 150gr ciccioli.4ore di...
6 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Pane di semola rimacinata a Pietra con lievito madre rinfrescato
400farina 150lievito madre o 12grammi lievito di birra 250acqua un cucchiaio d'olio 8gr sale 8gr zucchero
5 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Zucchine arrosto
Ingredienti 1zucchina 300gr aglio olio aceto di mele sale pepe mentuccia e prezzomolo
5 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
5 mar 2021Tempo di lettura: 0 min
Mele al Forno
Ingredienti 3mele ... zucchero 3cucchiaio colmo un 🍋
5 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
Dolcino Pasta sfoglia con crema e mele
Rettangolo pasta sfoglia già fatta 250gr due mele 50gr crema pasticcera e 50gr marmellata zucchero a velo
28 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Tagliatelle... all'uovo del orto
Ingredienti 200farina gr 2uova
22 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Il Re del Bosco Il Cinghiale Toscano
Ingredienti: cinghiale 1kilo 1cipolla 1costa di sedano alloro salvia pepe vino rosso rosmarino aglio pomodoro 🍅 500cl il cinghiale ha...
22 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Panini
Ingredienti Farina tipo 00 250150lievito madre 40gr zucchero 7gr di sale 50olio di semi di girasole 🌻 fai i panetti e fai lievitare al...
16 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Frittelle di riso dolce tipico Toscano
600cl latte una buccia di limone 🍋 50gr zucchero fai bollire poi aggiungi un 50gr burro fai mantecare a freddo inpasto aggiungi 1uovo...
16 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Ciambella allo yogurt naturale
Ingredienti 125yougurt 180farina tipo 00 180zucchero 3uova 7gr lievito vanigliato per dolci 1bianco zucchero vanigliato 80gr granelli...
16 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Pane ai cinque cereali lievitazione naturale
Ingredienti fare i licoli 80gr farina w13 yogurt un cucchiaino di miete metti a velocità spiega poi a fermentare per 1ora poi 150cl acqua...
15 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
14 feb 2021Tempo di lettura: 0 min
Treccia al latte
Ingredienti 600gr farina 13w 50gr zucchero 10gr sale 250cl latte 50cl olio o burro 100farina integrale procedimento impasta e dividi...
14 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Kraffe
Ingredienti 400gr farina tipo 0 45 ,gr zucchero una buccia 🍋 bio grattugiato mezzo cucchiaino di sale 50gr burro 2uova intere 180cl...
12 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
Yogurt fatto in 🏡 con Bimby 6
Ingredienti:800cl latte 40gr zucchero semolato 125gr yogurt greco bianco metti a scaldare a 37gradi poi prendi vasetti riempì richiudi e...
12 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
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